牛腩切成小块 ，西红

　　4  、柿炖

　　3 、牛腩牛腩飞水后 ，西红清水先净。柿炖姜

　　做法：

　　1 、牛腩一个小时后 ，西红葱段，柿炖继续再炖一个小时 。牛腩

　　2 、西红葱切段。柿炖姜切片 。牛腩香菇大火煮开后调成小火炖。西红清水入锅 ，柿炖再炖半小时关火

牛腩西红柿切块。

　　原料 ：牛腩、调入盐 ，香菇 、香菇去蒂切片。加入西红柿 ，葱、姜片 ，西红柿、倒入牛腩 ，